魚尾獅: Hai Nan Chicken

魚尾獅－星馬料理和平東路二段217號 (科技大樓對面)(02) 2754-2267營業時間：10 am-9 pm 無刷卡，不加收服務費新加坡的註冊地標－魚尾獅來到台灣，成了以星馬料理為主的餐廳。來到店中，即受到店經理常國峰先生熱絡招呼，他先推薦星馬人民最家常的兩道－海南雞和肉骨茶，這兩道菜在台灣也是隨處可見，愈是平常也就愈見料理的真功夫；難怪常先生胸有成竹說：你嚐了之後就知道！他表示新加坡和馬來西亞的料理雖十分相似，但新加坡四大主要族群的融合（華人、馬來、印尼、印度），也讓風味迥異的民族料理相互溶入，就成了四大料理的綜合體。南洋料理中就屬星國料理的口感最溫和，也較合台灣人的胃口。因應現代人對吃的講究，餐廳特別選用鹿野土雞來料理海南雞，其肉質富有彈性，吃來更有味！配上雞高湯蒸成泰國香米飯，真是讚，讓人意猶未盡！經濟套餐168元~200元，是物超所值的美味享受。 魚尾獅: Hai Nan